아빠는 우리집 영양사 ‘감자를 이용한 간편 먹거리 만들기’

 

봄바람이 살랑대는 지난 토요일(3.30), 서울특별시 동부권직장맘지원센터(센터장 김지희/이하 센터)는 24년 아빠육아휴직안심3종패키지 교육 1단계: 아빠육아휴직_어디까지 준비했니 3강을 진행했습니다.

 

이번 교육은 아빠육아휴직안심3종패키지 교육 1단계 마지막 강의였는데요, 참여자가 직접 실습해 볼 수 있는 요리 수업으로 퍼스트요리아카데미(건대점)에서 전문 강사의 지도 아래 직접 만들어 보았습니다.

 

오늘의 요리 주제는 ‘감자를 이용한 간편 먹거리’ 로 실습 시작 전 간단한 이유식에 대한 설명을 들은 후 1.감자고로케, 2. 감자치즈호떡. 2가지 요리를 만들었어요.

 

 

 

강사의 시연 후 참여자들이 직접 야채를 손질하고 감자를 으깨며 조물조물 음식을 만들었어요. 음식을 만드는 동안 웃음이 끊이지 않는 유쾌한 시간이 이어졌답니다.

지글지글~~ 후라이팬에서 고로케와 호떡을 구우니 맛있는 냄새가 진동을 하네요.

 

 

짜잔~~~ 엄청 맛있는 간식이 완성되었어요.

만든 음식을 시식하자 곳곳에서 탄성과 찬사가 터지네요. 이렇게 맛있는 간식을 만들다니.. 참여자들 얼굴에 뿌듯함이 가득합니다.

 

교육을 마친 후

‘감자로 이렇게 다양한 요리를 할 수 있는지 알게 되어 정말 좋았습니다! 감사합니다’,

‘교육과 실습이 어우러져 좋았습니다.’,

‘아기를 위한 음식을 만들어 보면서 새로운 지식도 얻고 유익하고 재밌는 시간이였습니다. 시간이 금세 갔네요!’

‘성인 간식이나 이유식 만들 때 도움이 많이 될 것 같아요.’

‘너무 유익한 시간이었습니다-! 강사님도 좋으셨고 직접 요리해 볼 수 있는 시간이라 도움이 많이 되었습니다! 라는 평가와 의견이 많았습니다.

 

많은 분들의 관심과 참여 속에 3월, [패키지 교육 1단계_ 아빠육아휴직_어디까지 준비했니]가 마무리 되었습니다.

5월, [패키지 교육 2단계_ 아빠육아휴직_이제부터 실전이다 편]도 예정되어 있으니 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

 

서울시동부권직장맘지원센터는 (예비)직장맘·대디의 역량강화를 위한 다양한 활동과 교육을 지원하고 있습니다.

일하는 모든 여성의 삶을 응원합니다!

 

글 기획협력팀 최은선

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